Kartoffel-Ernte
Die Kartoffelblüten zeigen uns, dass die
Kartoffeln nun kleine Knollen bilden. Diese können jetzt schon als
Minikartoffeln geerntet werden.
Üblicherweise wartet man jedoch mit der
Kartoffelernte bis die Kartoffelpflanze welkt und braun wird oder ist. Dann ist
der ideale Zeitpunkt, um die Kartoffeln aus der Erde zu graben. Die Früchte
liegen unter dem Haupttrieb in der Erde und lassen sich gut finden, wenn man
den Boden in einem Radius von circa 50 - 60 cm um die Pflanze herum aufgräbt.
Geeignet ist hierfür die Grabegabel oder ein Spaten.
Wichtiger Hinweis: Kartoffelknollen, die zu nah
an der Oberfläche lagen und grün geworden sind, sollten Sie nicht verzehren.
Sie enthalten das giftige Solanin. Sehr Wichtig:Kleine Kinder sollten die
Kartoffeln dann nicht essen auch nicht wenn man sie großzügig schält.